руccкий
english
РЕГИСТРАЦИЯ
ВХОД
Баку:
03 дек.
13:35

Форум: Photo Set: Вина Азербайджана...

 

Начало

PEK
март 21, 2008 22:26
PEK ®

Photo Set: Вина Азербайджана...

Community: Парапет

Вина Азербайджана

Photo Set

Contributor: © PEK
Source: интернет

0-2-7 293x400, (46Kb)
Всего ответов: 59
Страницы:
21

Ответы

спасибо.

из новых постсоветских марок пробовал только Ивановку, 7 красавиц,Карван,Букет Азербайджана-неплохие вина.

сейчас у бакинцев по-моему ,место "Кямширина" с "Чинаром" заняла "Ивановка"

Мне очень понравилось вино(название не помню) хачмаского производства.

Зато гранатовое вино уже хорошо известной товузской компании не произвело впечатление.

Коньяк в сотрудничестве с французами у них получается лучше.Технология,бочки из Франции

Я даже про просьбе привозил в Москву очень хороший коньяк"Товуз" Рекомендую
Юлий, можете выслать на е-маил calekperov@excite.com

alekperc@bgu.ac.il ФОТОГРАФИИ этих сортов?!

Заранее благодарен.

Dr. Chingiz K. ALEKPEROV
Нет, не правда! Там много разных вин было и греческие, и испанские, и грузинские, и израильские, все разлиты на заводе в Вильнюсе. Но цены на эти вина очень кусаются, и на "Агдам" тоже.
Уважаемая Piteryakova!

Вы на днях вернулись из Литвы.

Говорят, что слово "АГДАМ" по-литовски пишется так: "АГДАМАС"?

Правда ли это?
Прошу всех не дайте умереть Азербайджанскому Виноградарству и Виноделию. Самое доходное производство сельскоgo хозяйствa в Мире.


Вот вспомнил в этой связи: в период "борьбы с алкоголизмом" меня попросили сделать фотографии разных сортов винограда, сказали, привезет специально человек из района. Подготовили мы студию, приехал очень симпатичный пожилой дядька с тремя огромными сопетками винограда. Каждого сорта по 1-2 кисти. Пока мы занимались съемкой, естественно, разговорились... Так он буквально со слезами на глазах рассказывал, как вырубались ценнейшие сорта винного винограда. Большой, высокий, седоватый, он по-настоящему прослезывался и все просил нас: " Вот это съешьте, а вот этот попробуйте. А вот этот сорт дает кисти до 1 кг... Попробуйте, пропадает..." Когда все отсняли, он чуть ли не силой заставил нас разобрать весь этот виноград по домам.

Спустя много лет, во Франции, смотрел на виноградники, в Нормандии - на яблони (сорта для кальвадоса) и все этого дядьку вспоминал.
Благодарю за пожелания и желаю Вам того же. И тем не менее, постараюсь разъяснить свой предыдущий пост. Сегодня, будучи в приличном обществе (или вне него), вряд ли кто-то из нас будет пить "Агдам" хотя бы из этических соображений. Но 30 лет назад я (как и многие студенты-азишники из малообеспеченных семей) руководствовались иными соображениями, а именно: дешево и сердито. Впрочем, это не мешало нам потреблять и более благородные напитки, но разумеется, за чужой счет
Мы тоже были студентами и в Москве и в Баку, но если пили, то самое лучшее. А Вы учились в АЗИ весь центр в руках.

Желаю Вам пить только качественние Вина Азербайджана и других стран, например израильские.

Последние 10 лет в пустине с оцадками менее 100 мм в год (на Апшероне 250-300 мм) развились Виноградники и винодельни - результат развился Туризм!

Могу быть консультантом для желающих.
Что-нибудь приличное разливали бы. а не эту гадость


Позвольте не согласиться. Вполне приличный "крепляк", обеспечивал быстрый "приход" и не требовал "прицепа", что для нищих студентов АЗИ было крайне немаловажно.IMHO
Уважаемый khan27! Отвечаю на Ваш вопрос. Перечисленные марки Азербайджанских вин продаются в магазине под страшным названием "Алкоголь 24 часа" на улице Дубнинской, напротив остановки ДК "Юность". Но, видимо, не только там. Я так думаю!


Кстати, видел еще одну марку вина - "Севгилим".
Что-нибудь приличное разливали бы. а не эту гадость

Здесь в Москве до последнего времени был "Чинар" в одном кафе, пока его не закрыли в связи с реконструкцией площади на Белорусском вокзале.
Азербайджанские марочные вина, выставляемые на международных конкурсах, получающие медали. К таковым следует отнести следующие марочные сладкие вина (из сухих марочным было лишь "Садыллы") :

1. "Шемаха" - красное

2. "Кюрдамир" - красное

3. "Агстафа" - белое, терпкое

4. "Мил" - белое, ароматное

5. "Гара-Чанах" - белое


И еще хочу добавить в общий список забытое сухое , белое вино "Новрузлы".
На днях вернулась из Литвы, отдыхала в городе-курорте Друскининкай. Была очень удивлена и обрадована, когда увидела на полках местного супермаркета бутылки с этикеткой "АГДАМ" на литовском языке. Вино привозят из Азербайджана и разливают на винзаводе в Вильнюсе!

Азербайджанское вино было, есть и будет!
Меня бы только на пару бутылок и хватило...

Не скромничай!
Где продаются? Мне попадались только в бак. ресторанах.В Поволжье видел в магазинах.

Вы не заметили.Есть в списке. "Кюрдамир" даже в "Место встречи изменинить нельзя" упоминали


Сейчас в Азербайджане принята спец. программа по виноделию. уже в этом году увеличили площади под виноградники.

по годам расписано. что получится из этого посмотрим.

Ничто не забыто!

В Москве продаются вина: Девичья башня (Гыз Галасы), Семь красавиц, Букет Азербайджана, Гянджа, Каспийский берег, Ивановка, Огни Баку, Караван сарай.


В 1970 году взяли в "мингечаурском" магазине бутылку 0,5 лит., с надписью - " ПОРТВЕЙН РОЗОВЫЙ". Стаканы не отмывались очень долго...
Ащи, думаешь моя? Меня бы только на пару бутылок и хватило...
Я не увидел "Кярдамир" в вашем списке.
Серьёзная подготовка...
Забыли Кюрдамир (сладкое красное). Забили коньяки из винограда ведь спирт получали.
Надо добавить вино Баян (белое сухое), Изобелла (красное) произростало на Малом Кавказе.


P.S.Прошу всех не дайте умереть Азербайджанскому Виноградарству и Виноделию. Самое доходное производство сельскоgo хозяйствa в Мире. Я доктор агрономии и почвоведения. Знаю как быстро можно восстановить уничтоженные виноградники на эродированних склонах Шемахинского, Ахсуинского, Исмаиллинского и.т.д. во всех районах и низменних тоже, где были уничтожены сотни тысяч гектаров Высококласного элитного сорта Азербайджанского виноградника.

Французкие специалисты хороши, приехавшие зарабативать,но опыт азербайджанского фермера и учених не стоит отбрасыбать!

А вот еще:


"Гиши" (красное)

"Ал-шараб" (красное)

"Гадрут" (белое)

"Столовое белое" (так и называлось, т.е. было написано на этикетке)

"Шамахалы" - портвейн розовый

"Таквери" - столовое белое
А отличное белое сухое было - Агсуфря

Хорошее было вино, переименованное с легкой руки бакинской молодежи в "Аг с утра"
Правильное название не "Мартуни", а "Мартуни-совхоз" . Такое название можно было прочитать на этикетке, и было оно не только розовое , но и белое. И в обоих цветах вкусное!
Прошу прощения, НатДав Дяллар уже вспоминала. Ну и прекрасно.


Добавлю тогда еще сорта, о которых кажется еще не говорили, - портвейны "Алабашлы" и "Мядрясяли" .


Что касается "Абракунис" , то это сухое столовое вино.

Жемчужина Азербайджана очень котировалось по всей стране. Двери любых московских кабинетов открывались с помощью красного шампанского и других даров природы республики.


ПС. А такой бренд как "777" за 1руб. 47 коп прошел незамеченным...
Один из моих холроших знакомых, познакомившись со списком вин, нашел, что он не полный, т.к. в нем нет еще 2-ух сортов. Так что дополняю.


  • Отсутствует портвейн "Дялляр", название которого люди выпивающие признавали в хохму в качестве отчества - протягивая руку для знакомства, представлялись : "Агдам Дяллярович !".

  • И в 50-60ых г.г. было ещё белое вино "Абракунис" - лёгкое и приятное на вкус.
  • Шипучка была постоянным атрибутом школьных вечеринок. А знаменитое красное шампанское "Жемчужина Азербайджана"...

    тогда красное игристое вино было редкостью,меня в студенческие времена всегда просили его привезти из Баку .

    Один раз благодаря Аэрофлоту застрял в незнакомом для меня Воронеже.За что в дальнейшем был благодарен Аэрофлоту.

    Попал в общагу Воронежского университета в компанию студентов из Греции и "жемчужина Азербайджана" оставила у всех отличное впечатление. Даже у искушенных греков.

    "хорошее у вас,греков,шампанское!"-сказала одна росс. студентка

    я с гордостью поправил ее ошибку


     
    Всего ответов: 59
    Страницы:
    21