Статья

Итак, друзья, наступило лето. А значит можно идти на базар и покупать всякие разные там помидоры, огурцы, фрукты...И готовить из них салаты. Какое же лето без салата из свежих овощей! Хотя что это я говорю...Сейчас вон идешь в любой магазин. открытый 24 часа в стуки и там пожалуйста, даже в 2 часа ночи есть и помидоры, и огурцы. И откуда они их только берут, ведь природу-то не изменишь. Но тем не менее, салаты из огурцов с помидорами ассоциируются у нас именно с летом. Потому как только летом можно пойти на пляж, а потом заглянуть в шашлычную, где подадут эти самые свежие огурцы с помидорами, пусть и не в виде салата. Ведь все все равно знают, что лучше, чем дома никто ни в доном ресторане салат не приготовит.

А что нужно для салата? Да проще простого. Берем равное количество всего. То есть, если взяли один помидор, то и огурец должен быть один. А если хотите больше, тогда и количество должно изменяться. Моя жена вот например, когда готовит салат, берет самую большую миску, какая есть дома. И поверьте, там одним огурцом и помидором не обойдешься. И хоть бы эта миска больше чем на два дня потом оставалась...Да, еще нужна будет зелень. Обычно кладут укроп и лук, но можно что кому нравится. И заправка. Вот тут кому что фантазия подскажет, или что у кого дома под рукой окажется. Можно просто масло подсолнечное, можно сметану или майонез. А можно вообще не ломать себе голову, а просто пойти в магазин, накупить там разных бутылочек дрессингов, а салат нарезать сухим и потом пусть каждый гость сам его по собственному разумению заправляет. Но какой же тогда это салат будет? Где душа у него? Да, так вот. Берем овощи, просто их всех нарезаем не очень крупно и укладываем в салатницу. Потом заправляем, перемешиваем и подаем к столу. Желательно в жаркий летний день. Или в холодный зимний, чтобы напомнить себе и другим о лете. Прятного аппетита!