руccкий
english
РЕГИСТРАЦИЯ
ВХОД
Баку:
24 июнь
00:33
Помогите нашему сайту
> подробно
Купить регистрацию
Нужно 200
Сейчас 89
Пожертвовать
Нужно $15 000
Собрано 54% $8150
Все записи | Проза
суббота, март 31, 2012

Кинза и Чинар

aвтор: nurdik ®
15
Начало 80-х, ноябрь, Баку, тепло, солнечно
 Иногда посылают в командировки на совещания, и тогда, по дороге в аэропорт - Центральный рынок. Там "экзотика" недоступная средней массе советских людей, севернее Кавказа. В начале карьеры цель этой "экзотики" меркантильная - убыстрить, приделать бумаге "ноги". С возрастом "экзотика" больше для приятных начала или продолжения знакомств. Под коньяк приятнее коротать вечера в номере. Но не это главное. Главное, имидж у бакинцев другой. Мы  достаём и платим первые. И хотя сейчас мне ни от кого ничего не нужно, принято кинуть в сумку что-то своё, народное. И в это утро ленивый взлёт фантазии закрыл тему на бутылке вина "Чинар" и трёх пучках кинзы.
 
Начало 80-х, ноябрь, Харьков, холодно, снег.
К вечеру основная часть участников совещания сбросила сумки в номерах, где в одном из них "оперативка" - как убить вечер? Ничего нового - сюда же вернуться через пятнадцать минут, доставив привезённые "экзотики".
 
Из дорожной сумки в кулёчек, с трудом втиснут Чинар. Сверху чуть не вываливается кинза.
 
Захлопнулись двери лифта и в миниобьёме зашкаливал запах кинзы. До нужного десятого этажа промежуточная остановка дозабрать людей. Створки в стороны. Входят двое. Мужчина и женщина. Бакинская девочка в дублёнке и муж. Миниобьём с трудом вмещает обоих, она около меня, вернее около кинзы. Кулёчек под её рукой...запах снова подходит к апогею...лифт скрипит , но тянет вверх. Вдруг её голос поднимает мой потупившийся в пол взгляд.
-Простите, это кинза?
-Да.
-А Вы не из Баку?
- Да, утром был там.
И!!!.. совершенно неожиданным завершением этого диалога она обнимает меня за шею, и на долю секунды повисает на мне.
 
Через минуту втроём, выйдя на этаже.
 
Тысячу извинений. Я тоже бакинка. Я, ... мы полгода назад поженились. Работа мужа, переехали сюда. Всё нормально. Работа, семья... Но...ему проще он из этих мест. Да, Слава?
- Да.
- А я, я не могу без Баку. Я плачу по ночам,...и сейчас, вдруг, в лифте. Увидела, почувствовала кинзу. В Харькове, в ноябре... Волна родного, доброго запаха... Забываемого, невозможного забыть... Извините я не знаю ... я не знаю как...как я обняла Вас..
Полминуты монолога красивой восточной бакинской женщины. Славик улыбался застенчиво, как бы извиняясь. Но во взгляде была любовь и понимание многих кажущихся её нелепостей, проколов по жизни был правильно понимаем им, обоими, выстроенный мир внутреннего пространства семьи. Как внутренний дворик в старом восточном дворе, где домочадцы могли быть и одеты, и разговаривать по другому, чем выйдя на улицу.
 Она на секунду впустила меня в свой, их мир - как своего, каковым с точки зрения кинзы я и являлся. А он, несмотря на неБакинство, увидев чужого в пространстве семьи понял, что раз она впустила чужого не имея доли секунды на совет с ним,- значит так и надо. Он доверял ей.
 Извинялась она передо мной. Мною ей хотелось быть правильно понятой. Муж, главное, её понимал.
А я? Что я мог отвечать? Кроме ахинеи что ничего не произошло,и такие броски на шею - это часть моей жизни (враньё)
- Что тронут, и такие чуства... тяжело представить, такая ностальгия (ближе к правде)
 
Катарсис этой сцены очевиден и банален.
Кинза подарена девушке.
 
Трудно даже предположить каким издевательствам подверглась бы зелень в номере, куда я вошёл с "Чинаром".
 
Старшой увидев название вина, тут же убрал его к себе в тумбочку, мотивируя это тем, что Маша, дежурящая сегодня ночью по этажу, это более лучшая компания для такого уровня вин. А нам, алкашам, вполне достаточно той батареи водок, что выстроилась на столе. Я конечно с этим не согласился, но будучи воспитан, что в новой компании надо прислушиваться к старшему - промолчал.
 Наутро, невыспавшийся старшой с помятым лицом - знак правильности его вечерних прогнозов о Маше, благодарил меня, просил не пропускать  следующие конференции, не теряя в качестве вин.
 
 Ни кинза , ни Чинар не достались мне, но каждая экзотика порадовала женщину.
 Каждую по своему!!!
 
 
  
  
 

Опубликовано мнений: 15

май 14, 2012 22:02
gonechka: Хорошая история.
Разная судьба у ваших героев
май 14, 2012 21:47
matsur:
полдоллара 4 веточки

Так это почти даром! В Европе, (почти везде) ети четыре веточки стоят 2$ !
К тому же без нашего аромата.
1
май 14, 2012 21:07
Nai-N: Напомнило ...
Как мы 16 лет назад с мужем переехали в Россию, переехали зимой и как я была шокирована ПОЛНЫМ отсутствием зелени на рынке, не считая 3-х жалких пучочков зеленого лука. И этап - папа, пришли мне из Баку семена кинзы - тоже был. Вот только бакинская кинза не захотела расти в ящике у меня на балконе - она после 3-го листика срочно выпустила цветочные стрелки. Как мне объяснили даче- и огородоведы на работе - кинза - растение короткого светового дня, южное, а тут летом световой день 12-14 часов - и она сразу идет в стрелку, не дает листья, надо покупать семена тутошней кинзы, районированой.
С наступлением лета выяснилось, что кинзу летом тут продают, немного и не на всех рынках города - зато там где продают - с ее торговцами мы друг друга теперь хорошо знаем в лицо и здороваемся . Сейчас, про прошествии многих лет - выбор продуктов стал разнообразнее и в одном месте города кинза есть всегда на рынке и зимой, у соотечественника Миши (интересно, как его настоящее имя, спросить бы - но стеснительно ), полдоллара 4 веточки . Посему выход найден такой - осенью накупается боольшая куча кинзы, она чистится-моется-мелко режется и распихивается по пластиковым контейнерам в морозильную камеру. В любое горячее блюдо и даже в салаты - идет на ура. Приучила за годы жизни здесь появившихся тут друзей употреблять в пищу кинзу и рейхан. (оффтопик - а никто не знает, как кявяр по-научному называется? Что рейхан - это базилик, а сарыкёк - это куркума - я уже выяснила
так что запах кинзы - как символ родного города - знакомо ...
апр. 4, 2012 02:58
N0RWAY: Охотно верю и вообще я шучу. Она утверждает, что тамошняя кинза отличается от бакинской. Аромат, говорит не тот. Поэтому она предпочитает везти туда семена и сажать их в горшочке
апр. 3, 2012 18:51
lil balamut: ..тут мало рассказов , которые могут пробить на эмоции....Ваш - такой.
хоть я - в Баку, но ее ностальгию ощутила также остро как она...
и, вообще, рассказ очень...живой
спасибо!!!
апр. 3, 2012 11:04
Elegy: Помню мамины знакомые работали на Кубе. Там тоже было скудновато с зеленью. Они нашли женщину у которой был огород и выменивали у нее кинзу и укроп с банкой тушенки или сгущенки . Очень тосковали по Баку
апр. 3, 2012 11:01
vikvan: Не знаю где живет ваша кузина, но кинза в Канаде есть и во всех магазинах. Здесь есть любая зелень. Только щавель наши выращивают на своих участках. Очень трудно чего-то здесь не найти. Я даже покупаю фейхоа осенью, правда немного-цена кусается. Привозят с Калифорнии.
1
апр. 1, 2012 01:33
N0RWAY: Вот вы все шутите, а моя кузина из Баку в Канаду семена этой самой кинзы отнесла. Грит, там ее нет. Такая продвинутая страна, а кинза не растет. Безобразие
апр. 1, 2012 01:04
nurdik: Слышим что на Украине сало уже продают в подарочной упаковке как сувенир, как символ Украины.
Может можно бы менять букет цветов на букет кинзы
или выбрать кинзу в числе сувениров Азербайджана
что бакинские девочки умиляются запахом кинзы и пахлавы в чужбине мы уже знаем, можно было бы брошюрку расширенного списка подготовить
а вот как хлопчики украинские на чужбине реагировать на сало будут не знаю..
апр. 1, 2012 00:49
N0RWAY: Интересно киевлянин, к примеру, так же приходит в умиление от запаха сала, как бакинец от запаха кинзы?
1
апр. 1, 2012 00:12
vagant: Девочке простительно...
апр. 1, 2012 00:04
matsur: Спасибо, понравилось!
1
март 31, 2012 23:52
nurdik: Да Вы правы. Видимо есть матрица поведения Бакинцев запределами Баку
март 31, 2012 23:37
N0RWAY: Помню и у меня случился схожий катарсис в Москве. Только вместо кинзы выступала бакинская пахлава. Спасибо. Очень понравилось
Опубликовать свое мнение 
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: BakuPages.com (Baku.ru) не несет ответственности за содержимое этой страницы. Все товарные знаки и торговые марки, упомянутые на этой странице, а также названия продуктов и предприятий, сайтов, изданий и газет, являются собственностью их владельцев.