руccкий
english
РЕГИСТРАЦИЯ
ВХОД
Баку:
24 окт.
09:33
Помочь нам долларом - рублём ЗДЕСЬ
> подробно

Каталог Пива

Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel (Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel) / 2006

Торговая марка Franziskaner имеет невероятно глубокие исторические корни.

В 1363 году, в самом сердце Мюнхена открылась маленькая пивоварня: это была первая частная пивоварня в городе. Название Franziskaner (в переводе – францисканец) она получила благодаря расположенному рядом монастырю, где жили монахи ордена францисканцев.

Традиционная специализация компании – производство пива марки Franziskaner Weissbier. В 1934 году для этой торговой марки была разработана эмблема с изображением монаха-францисканца, которая сейчас ассоциируется с одним из лучших образцов пива в мире.
Franziskaner Weissbier представляет собой пшеничное пиво верхового брожения (или «белое» пиво), производимое из отборных ингредиентов и в строжайшем соответствии с «Баварским Законом о чистоте» 1516 года. Фирменное отличие Franziskaner Weissbier от других марок пива – это особая культура пивных дрожжей, а очень высокое содержание пшеничного солода увеличивает трудоемкость и стоимость производства, но одновременно повышает качество пива: придает напитку неповторимый благородный вкус и оптимальный уровень насыщенности углекислым газом. Кроме того, специалисты компании изобрели особую технологию удаления из напитка крупных дрожжевых кусков, и это тоже отличает пиво Franziskaner от аналогичных марок.
Уникальный янтарный цвет темному пиву придает карамельный солод: ячмень при засушке обрабатывается в более высоком, чем обычно, температурном режиме, что и придает солоду цвет немного поджаренного сахара – карамели. Этот цвет в процессе брожения переходит в пиво.

http://www.franziskaner-weissbier.de


Тип пиваПшеничное
ПивоварняSpaten-Franziskaner Brau
Содержание алкоголя (%)5
Плотность (%)16.7
Идеальная температура подачи (Цельсий)9-12
Вкусовые качества и внешний видВнешний вид : Пены много, плотная, держится хорошо. Темно-коричневый мутный цвет. Запах нефильтрованный пшеничный.Вкусовые качества : Вкус пшеничного-нефильтрованного, только с примесью темного солода и больше хлебного послевкусия.
ПодробностиКрасновато коричневое пиво приятным хлебным привкусом, хотя чустуются и банановые оттенки.
Источникhttp://www.beertop.ru
ДобавилSnow Queen ®

Рейтинг: (4.5) Голосов: 4 Мнений: 3

Проголосовать  Опубликовать Ваше мнение 

ноябрь 20, 2006 19:47
(5) Jasabian
Отличное пиво!!! Высочайшего качества как, впрочем, и все немецкие сорта. Безумно сложно найти в Италии но когда удается - удовольстве просто непередаваемое!!!:)
ноябрь 6, 2006 00:31
Na moj vkus odno iz luchshix v Germany.
октябрь 16, 2006 10:43
Не смотря на то, что очень люблю темные сорта, все же отдаю предпочтение светлому Францискайнер-у
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: BakuPages.com (Baku.ru) не несет ответственности за содержимое этой страницы. BakuPages.com не представляет сайты на которые указаны ссылки и не несет ответственности за их содержание. Указание ссылки на сайт не означает, что BakuPages.com одобряет или поддерживает деятельность сайта. Все товарные знаки и торговые марки, упомянутые на этой странице, а также названия продуктов и предприятий, сайтов, изданий и газет и т.д., являются собственностью их владельцев.